Fennema's food chemistry

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Damodaran, Srinivasan (المحرر), Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay) 1955- (المحرر)
التنسيق:	كتاب
الطبعة:	Fifth edition.
الموضوعات:	Food > Analysis. Food > Composition.

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_2f2i3gk57ec8unaejoirsrkmn2