Food analysis

Food analysis

Visa alla versioner (2)
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Nielsen, S. Suzanne
Materialtyp: Bok
Språk:English
Publicerad: New York, Dordrecht Springer c2010, 2014.
Upplaga:4th ed.
Serie:Food science text series
Ämnen:
Food > Analysis.
Food > Analysis > Problems, exercises, etc.
Aliments > Analyse.
Aliments > Analyse > Problems, exercices.
Levensmiddelen.
Biochemie.