Food analysis
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York, Dordrecht
Springer
c2010, 2014.
|
| Edizioa: | 4th ed. |
| Saila: | Food science text series
|
| Gaiak: |
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York, Dordrecht
Springer
c2010, 2014.
|
| Edizioa: | 4th ed. |
| Saila: | Food science text series
|
| Gaiak: |