Saraela, M. (2011). Functional foods: Concept to product (2nd ed.). Woodhead Pub.
Citação norma ChicagoSaraela, Maria. Functional Foods: Concept to Product. 2nd ed. Oxford, UK, Philadelphia, PA: Woodhead Pub, 2011.
Citação norma MLASaraela, Maria. Functional Foods: Concept to Product. 2nd ed. Woodhead Pub, 2011.
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