Citação norma APA

Fuller, G. W. (2011). New food product development: From concept to marketplace (3rd ed.). CRC Press.

Citação norma Chicago

Fuller, Gordon W. New Food Product Development: From Concept to Marketplace. 3rd ed. Boca Raton, FL: CRC Press, 2011.

Citação norma MLA

Fuller, Gordon W. New Food Product Development: From Concept to Marketplace. 3rd ed. CRC Press, 2011.

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