Careers in food science from undergraduate to professional

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Hartel, Richard W., Klawitter, Christina P.
Muut tekijät: Hartel, Richard W. 1951-, Klawitter, Christina P.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: New York Springer c2008.
Aiheet: