Food microbiology

Food microbiology

Tüm sürümleri göster (6)
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Adams, M. R., Moss, M.O
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Cambridge,UK. The Royal Society of Chemistry c2000
Konular:
Food microbiology.