Food microbiology

Food microbiology

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Adams, M. R., Moss, M.O
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: Cambridge,UK. The Royal Society of Chemistry c2000
विषय:
Food microbiology.