Food microbiology

Food microbiology

عرض كل الإصدارات (6)
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Adams, M. R., Moss, M.O
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Cambridge,UK. The Royal Society of Chemistry c2000
الموضوعات:
Food microbiology.