Thermal processing of packaged foods
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
London, New York
Blackie Academic & Professional
1997.
|
| Phiên bản: | 1st ed. |
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
London, New York
Blackie Academic & Professional
1997.
|
| Phiên bản: | 1st ed. |
| Những chủ đề: |