Natural food colorants

Natural food colorants

Afficher toutes les versions (2)
Détails bibliographiques
Autres auteurs: Hendry, G. A. F. 1942-, Houghton, J. D.
Format: Livre
Langue:English
Publié: Glasgow, New York Blackie Avi 1992.
Édition:2nd ed.
Sujets:
Coloring matter in food.
Food technology.