West & Wood's introduction to foodservice
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c1998.
|
| Editie: | 8th ed. |
| Onderwerpen: |
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c1998.
|
| Editie: | 8th ed. |
| Onderwerpen: |