Azala

Protein biotechnology

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Walsh, Gary
Beste egile batzuk: Headon, Denis R.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Chichester, New York, N.Y. Wiley c1994.
Gaiak:
Proteins > Biotechnology.
Biotechnology.
Food Technology.
Sarrera elektronikoa:Table of Contents