Handbook of dairy foods and nutrition
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Boca Raton, FL
CRC Press
c2000.
|
| الطبعة: | 2nd ed. |
| سلاسل: | Modern nutrition (Boca Raton, Fla.)
|
| الموضوعات: |