The microbiology of wine and vinifications
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English French |
| Vydáno: |
Chichester, New York
Wiley
c2000.
|
| Edice: | Traitâe d'oenologie.
v. 1. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Table of Contents |