The microbiology of wine and vinifications
| Awduron Eraill: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | English French |
| Cyhoeddwyd: |
Chichester, New York
Wiley
c2000.
|
| Cyfres: | Traitâe d'oenologie.
v. 1. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Table of Contents |