Biotechnology and food ingredients

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Goldberg, Israel 1943-, Williams, Richard A. 1943-
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	New York Van Nostrand Reinhold c1991.
Gaiak:	Food > Biotechnology. Food Technology. Biotechnology.