Biotechnology and food ingredients

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Goldberg, Israel 1943-, Williams, Richard A. 1943-
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	New York Van Nostrand Reinhold c1991.
Pynciau:	Food > Biotechnology. Food Technology. Biotechnology.