Citace podle APA (7th ed.)

Goldberg, I., & Williams, R. A. (1991). Biotechnology and food ingredients. Van Nostrand Reinhold.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Goldberg, Israel, a Richard A. Williams. Biotechnology and Food Ingredients. New York: Van Nostrand Reinhold, 1991.

Citace podle MLA (9th ed.)

Goldberg, Israel, a Richard A. Williams. Biotechnology and Food Ingredients. Van Nostrand Reinhold, 1991.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..