Pagproseso ng pagkain fermentasyon

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Dizon, Erlinda I.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الفلبينية
منشور في:	Quezon City UP-SWF c1998
الموضوعات:	Fermented foods > Laboratory manuals. Food processing by-products industry > Laboratory manuals. Fermentation, Sentro ng Wikang Filipino.