Identification and probiotic and characteristics of Lactococcus strains from plant materials.

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Kimoto, Hiromi
Muut tekijät:	Nomura, Masaru, Kobayashi, Miho
Aineistotyyppi:	Artikkeli
Kieli:	English
Aiheet:	Probiotics. Lactic acid bacteria. Lactococcus lactis.