Identification and probiotic and characteristics of Lactococcus strains from plant materials.

Opis bibliograficzny
1. autor:	Kimoto, Hiromi
Kolejni autorzy:	Nomura, Masaru, Kobayashi, Miho
Format:	Artykuł
Język:	English
Hasła przedmiotowe:	Probiotics. Lactic acid bacteria. Lactococcus lactis.