Nutritional composition and α-Glucosidase inhibitory activity of five Chinese vinegars.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Fan, JunFeng
অন্যান্য লেখক:	Zhang, YanYan, Zhou, LinNa, Zhang, BoLin, Saito, Masayoshi, Wang, XiaoNan
বিন্যাস:	প্রবন্ধ
ভাষা:	English
বিষয়গুলি:	Amino acid. Organic acid. Vinegar.