Antioxidative and angiotensin I-converting enzyme inhibitory activities of sufi (fermented tofu) extracts.

Библиографические подробности
Главный автор:	Lijun, Wang
Другие авторы:	Saito, Masayoshi, Tatsumi, Eizo, Lite, Li
Формат:	Статья
Язык:	English
Предметы:	Antioxidation. Tofuyu.