Iota-carrageenan hydrolysis by Pseudoalteromonas carrageenovora IF012985.

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Henares, Bernadette M.
מחברים אחרים:	Meksumpon, Shettapong, Lirdwitayaprasit, Thaithaworn
פורמט:	Article
שפה:	English
נושאים:	Carrageenan oligosaccharides. Enzymatic hydrolysis. Eucheuma polysaccharide. Iota-carrageenase. Polysaccharides.