Iota-carrageenan hydrolysis by Pseudoalteromonas carrageenovora IF012985.

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Henares, Bernadette M.
Altri autori:	Meksumpon, Shettapong, Lirdwitayaprasit, Thaithaworn
Natura:	Articolo
Lingua:	English
Soggetti:	Carrageenan oligosaccharides. Enzymatic hydrolysis. Eucheuma polysaccharide. Iota-carrageenase. Polysaccharides.