Influence of freshness on quality of white Hake(Urophycis tennis) surimi.

Opis bibliograficzny
1. autor:	Ablett, R.F
Kolejni autorzy:	Bligh, E.G, Spencer, K.
Format:	Artykuł
Język:	angielski
Hasła przedmiotowe:	white Hake. Urophycis tenuis.