Calcium fortification of biscuits using snake mackerel (Gempylus serpens) bone powder.

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Alawi, Alliana Mariela General
Searvvušdahkki:	Tejano, Lhumen A. (Thesis adviser.)
Materiálatiipa:	Oahppočájánas
Giella:	eaŋgalasgiella
Almmustuhtton:	2024.
Fáttát:	Snale mackerel.