Pomeranz, Y., & Meloan, C. E. (2022). Food analysis: Theory and practice (Fourth Edition.). Van Nostrand Reinhold.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Pomeranz, Yeshajahu, و Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. Fourth Edition. New York: Van Nostrand Reinhold, 2022.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Pomeranz, Yeshajahu, و Clifton E. Meloan. Food Analysis: Theory and Practice. Fourth Edition. Van Nostrand Reinhold, 2022.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.