Kramer, A., & Twigg, B. A. (2022). Quality control for the food industry: Fundamentals & applications. vol. 1 (Fourth Edition.). ED-Tech Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kramer, Amihud, und Bernard A. Twigg. Quality Control for the Food Industry: Fundamentals & Applications. Vol. 1. Fourth Edition. London: ED-Tech Press, 2022.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kramer, Amihud, und Bernard A. Twigg. Quality Control for the Food Industry: Fundamentals & Applications. Vol. 1. Fourth Edition. ED-Tech Press, 2022.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.