Food service : operations and management concepts and applications
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Burlington, M.A.
Jones & Bartlett Learning
c2022.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Được phát hành: |
Burlington, M.A.
Jones & Bartlett Learning
c2022.
|
| Những chủ đề: |