Food service : operations and management concepts and applications
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Burlington, M.A.
Jones & Bartlett Learning
c2022.
|
| Θέματα: |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Burlington, M.A.
Jones & Bartlett Learning
c2022.
|
| Θέματα: |