Food service : operations and management concepts and applications
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Burlington, M.A.
Jones & Bartlett Learning
c2022.
|
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Burlington, M.A.
Jones & Bartlett Learning
c2022.
|
| נושאים: |