Utilization of Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) seed flour in gravy production.

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Calimpong Elaiza Bito-on
Format:	Abschlussarbeit
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	2015.
Schlagworte:	Seeds > Jackfruit. Gravy.