Development and characterization of sweetened-dried wax apple (Syzygium aqueum).

書誌詳細
第一著者:	Infante, Kyzyl Gaea Torio
フォーマット:	学位論文
言語:	English
出版事項:	2019.
主題:	Wax apple. Syzygium aqueum. Tropical fruits. Tambis. Dried fruits. Preservation. Shelf-life. Eating quality.