Development and characterization of sweetened-dried wax apple (Syzygium aqueum).

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Infante, Kyzyl Gaea Torio
Μορφή:	Thesis
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	2019.
Θέματα:	Wax apple. Syzygium aqueum. Tropical fruits. Tambis. Dried fruits. Preservation. Shelf-life. Eating quality.