Developmment and characterization of scallop-taro powdered soup.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Malones, Christian Paul
التنسيق:	أطروحة
اللغة:	English
منشور في:	2019.
الموضوعات:	Scallops. Lyropecten subnodosus. Taro. Colocasia esculenta. Powdered soup production.