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Extraction and evaluation of potential antioxidant compounds from Philippine oyster (Crassostrea iredalei) residue

書誌詳細
第一著者: Nombre, Margell Ann Geroso (著者)
フォーマット: 学位論文
言語:英語
出版事項: 2019.
主題:
Oyster.
Crassostrea iredalei.
Bivalves.
Antioxidants.