Kapak Resmi

Utilization of roselle (Hibiscus surattensis L.) leaves and swamp taro (Cyrtosperma merkusii) corms in sinigang premix production.

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Joaquin, Sharine Orocio
Materyal Türü: Tez
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: 2018.
Konular:
Roselle leaves.
Hibiscus surattensis L.
Swamp taro.
Cyrtosperma merkusii.
Food premix production.