Development and characterization of burger patty from kadios (Cajanus cajan).

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Iray, Therese Dane G.
Formaat:	Thesis
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	2018.
Onderwerpen:	Kadios seed. Cajanus cajan. Kadios seed burger. Vegetable burger patty.