Development and characterization of coffee-like brew from jackfruit (Artocarpus heterophyllus) seeds.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Debuque, Irene Joy Gentuya
Formaat:	Thesis
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	2018.
Onderwerpen:	Jackfruit. Artocarpus heterophyllus. Jackfruit seeds. Coffee-like brew production.