Study on the storage stability of swamp taro (Cyrtosperma merkusii (Hask) Schott) all-purpose premix sauce.

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bolivar, Joesel Mae Nunez
Format:	Thesis
Sprog:	engelsk
Udgivet:	2018.
Fag:	Swamp taro. Cyrtosperma merkusii (Hask) Schott. Condiment. Palauan.