Utilization of kangkong (Ipomoea aquatica) leaves in the fortification of crackers.

Библиографические подробности
Главный автор:	Zomil, Nica Pearl Solis
Формат:	Диссертация
Язык:	английский
Опубликовано:	2016.
Предметы:	Crackers. Food fortification. Kangkong. Ipomoea aquatica.