Moisture sorption characteristics of dried Katchamita mango (Mangifera indica L.) slices

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Miranda, Joylyn Farinas
Formato:	Tesis
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2017.
Materias:	Moisture sorption isotherm. Katchamita. Mangifera indica L.