An evaluation of the acceptability of guava halves at various treatment with ascorbic acid (Psidium guajava L.) cv. Peru.

Библиографические подробности
Главный автор:	Magalona, Hera U.
Формат:	Диссертация
Язык:	английский
Опубликовано:	1985.
Предметы:	Guava halves > Ascorbic Acid.