An evaluation of the acceptability of guava halves at various treatment with ascorbic acid (Psidium guajava L.) cv. Peru.

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Magalona, Hera U.
Format:	Thèse
Langue:	anglais
Publié:	1985.
Sujets:	Guava halves > Ascorbic Acid.