Accelerated shelf life testing and development of squid nuggets.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Victoria, Vicente T.
বিন্যাস:	গবেষণাপত্র
প্রকাশিত:	Miagao, Iloilo College of Fisheries, University of the Philippines 1992.
বিষয়গুলি:	Fish-Processing.