Effects of storage on the nitrogen containing components of fish sauce from anchovy (stolephorus spp.) and sardines (sardinella spp.)
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | أطروحة |
| منشور في: |
Miagao, Iloilo
College of Fisheries, University of the Philippines
2013
|
| الموضوعات: |