Development of crabfat-flavored tokwa loaf
An alternative comminuted product was developed using crabfat and tokwa (Manchurian variety).
Chi tiết về thư mục
| Tác giả chính: |
Separes, Tiffany Enriquez |
| Định dạng: | Luận văn
|
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
1997.
|
| Những chủ đề: | |