The effect of chitosan waxing on the shelf-life of lanzones (Lansium domesticum Correa)
One way of extending the shelf-life of highly perishable fruits is the application of waxing.
Bibliografiska uppgifter
| Huvudupphovsman: |
Sanico, Lyra Gay Egido |
| Materialtyp: | Lärdomsprov
|
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
2003.
|
| Ämnen: | |