The effect of chitosan waxing on the shelf-life of lanzones (Lansium domesticum Correa)

One way of extending the shelf-life of highly perishable fruits is the application of waxing.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Sanico, Lyra Gay Egido
Materialtyp: Lärdomsprov
Språk:engelska
Publicerad: 2003.
Ämnen: