Dizon, E. I. (1998). Pagproseso ng pagkain (fermentasyon): Manwal panlaboratoryo. Sistemang Unibersidad ng Pilpinas at Kagawaran sa Agham at Teknolohiya.
Chicago Style (17th ed.) CitationDizon, Erlinda I. Pagproseso Ng Pagkain (fermentasyon): Manwal Panlaboratoryo. Quezon City: Sistemang Unibersidad ng Pilpinas at Kagawaran sa Agham at Teknolohiya, 1998.
MLA (9th ed.) CitationDizon, Erlinda I. Pagproseso Ng Pagkain (fermentasyon): Manwal Panlaboratoryo. Sistemang Unibersidad ng Pilpinas at Kagawaran sa Agham at Teknolohiya, 1998.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.